不是，應叫自然結晶。

來源: pickshell 於 2019-05-11 17:29:41 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (234 bytes)
本帖於 2019-05-11 17:34:12 時間, 由普通用戶 pickshell 編輯
回答: 固體是不是因為水分蒸發了？ 由 數與形 於 2019-05-11 17:03:47

據說不同種蜂蜜結晶速度有快有慢，同樣溫度下，越純，所含葡萄糖結晶核越多的蜂蜜，結晶越快。
當然溫度高，或若含水分多的也不易結晶或僅部分沉澱性結晶

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