胡羅卜汁與血糖

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胡羅卜汁非常甜,大量的胡羅卜汁是否會造成血糖高,這是一個非常合理的擔憂。

答案是否定的,不會造成血糖高,而且血糖往下降(A1C從5.7%降到5.5% )!

兩個月以上的實驗:

每天:40oz以上的胡羅卜汁,8~16oz的蔬菜汁(芹菜,卷心菜,青蘋果,寧蒙)

 

這個結果對想試用胡羅卜汁的是個好消息,所以與大家分享。。

所有跟帖: 

謝謝分享,有具體數據嗎? -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:09:17

希望有化驗數據。 -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:15:04

A1C從5.7%降到5.5% 。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:18:03

不錯! 兩個數字不一定有本質差別,但起碼沒有升高 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:38:30

沒有升高,才是要點。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:11:20

血糖高如同癌症一樣,是個係統問題。當我們給係統補充足夠正確的營養後,它們就可能被改善或解決了。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:23:10

增加了胡蘿卜汁,其他吃的都一樣? -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:37:10

少吃肉。。但是除了大量胡羅卜汁,8~16oz的蔬菜汁已經是不小量的變化了。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 18:54:05

如果你吃的肉不是太廋,肉裏的脂肪對血糖影響很大。退一步講,你原來A1c5.7不能算有糖尿病,隻是Pre Diabetes,是屬於 -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (279 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:06:18

我的要點是,大量的胡羅卜汁加蔬菜汁不會提高血糖,所以無須擔憂。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:10:19

從試驗本身的角度來說,5.5和5.7應該在誤差範圍內。一次的結果說明不了問題。 -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (765 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:20:21

不是糖尿病患者,多吃糖分,對血糖本來不會有什麽影響的。 -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:21:51

但這不是一點點的糖分。。這麽大量的糖分足以讓正常人變不正常,況且我家有糖尿病史。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:31:43

你沒有糖尿病,胡蘿卜這點糖份對非糖尿病的人來說,根本就不算什麽。胡蘿卜的含糖量是7%, -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (308 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:44:40

如果你真的對糖尿病有興趣,建議你多看些這方麵的科普文章。 -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (50 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:46:08

40oz 胡蘿卜汁裏的糖約36克,跟一罐可樂裏的糖分一樣,是普通人每天攝取糖的一半 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:46:17

要超過500克的胡蘿卜才會有35克糖分,有誰有這個毅力,每天吃這麽一堆胡蘿卜? -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:50:42

500克大概有12克糖吧(專指糖,不是所有的碳水化合物)。隻有喝汁才可能每天消費五磅胡蘿卜 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 20:05:10

感覺不是這樣。一杯胡羅卜汁在感覺上含糖就可和一罐可樂比,5杯的糖分應該遠多於一罐可樂。。 -jw2009- 給 jw2009 發送悄悄話 jw2009 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 07:28:26

搜了下。依糖尿病網信息:1 罐12 OZ coca cola含糖39G,carrot汁 8OZ 含糖9G -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (68 bytes) () 03/28/2019 postreply 08:24:28

你可能是對的。我前麵所用的數據可能不可靠。根據USDA的數據,每100克胡蘿卜中含糖5克。如果一磅出一杯汁 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (87 bytes) () 03/28/2019 postreply 08:26:32

A1c5.7怎麽可能是糖尿病前期?是正常範圍啊。 -打擾一下- 給 打擾一下 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 07:07:24

我沒有每天喝,周末喝二天 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:28:32

正常人每天喝都不會有問題,每天吃的主食,分解出來的糖分要遠高於胡蘿卜能提供的。 -方家胡同- 給 方家胡同 發送悄悄話 方家胡同 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 19:49:11

平常沒時間折騰... -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 05:48:54

肉類蛋白質不會增加血糖,定粉類東西可以增加血糖。胡蘿卜可能含糖量低。 -Tianyazi- 給 Tianyazi 發送悄悄話 Tianyazi 的博客首頁 (68 bytes) () 03/27/2019 postreply 20:02:10

小心喝這些汁 -忘記注冊郵件- 給 忘記注冊郵件 發送悄悄話 (197 bytes) () 03/27/2019 postreply 22:03:58

這些白斑是不是水果蔬菜汁引起的呢? -圓蘿卜- 給 圓蘿卜 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2019 postreply 22:48:17

見過一個懷孕的婦女,吃了大量的蘋果,她的兒子特白,比她們夫妻倆都白,類似於白人小孩, -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (113 bytes) () 03/28/2019 postreply 06:19:58

有沒有可能蔬果上的農藥, 防腐劑之類的? -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 11:22:39

蟲斑?蔬菜沒洗幹淨生吃很容易有。 -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 16:57:14

這個估計是因人而異,如果血糖已經有問題,還是要觀察 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (239 bytes) () 03/28/2019 postreply 04:36:22

喬布斯的法子。喝了九個月,沒治了。 -二老虎- 給 二老虎 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 05:14:00

當然不保證100%有效 -醫者意也- 給 醫者意也 發送悄悄話 醫者意也 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 06:15:23

謝謝分享! -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 16:58:18

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