南美洲國家也有添加。似乎男女需要葉酸水平不一，女多吃點有益，男不宜過多，有增加癌症風險的可能

來源: 吃與活 於 2019-03-05 07:10:14 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (751913 bytes)
回答: 關於葉酸和癌症的關係，看到三種說法 由 dudaan 於 2019-03-05 06:13:55

Changes in NTD rates by sex in Chile, Argentina and Venezuela (1990–2013).

NTD: neural tube defect; FAF: folic acid fortification; Neural tube defects rates (per 10,000 births) for females (dashed orange line), and males (full blue line). Rates estimated by multivariate regression models adjusted by hospital.

Published online 2018 Mar 14. doi: 10.1371/journal.pone.0193127

 

所有跟帖： 

• 換句話說，不論男女，如果你皮膚白，多吃點葉酸；如果你比較黑，就少吃點。 -吃與活- ♂ 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (126 bytes) () 03/05/2019 postreply 07:18:33

• 多謝 -欲千北- ♂ 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 07:44:15

• 謝謝，仔細查發現共75國添加，但歐盟不在其中，中國也不加 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (514 bytes) () 03/05/2019 postreply 07:42:50

• 強化粉就是富強粉嗎？ -閑情- ♀ 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 08:56:46

• 不是，是按照美國標準生產的麵粉，請看圖 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (87 bytes) () 03/05/2019 postreply 14:03:06

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