認真研究這些數字的感想和聯想

1)植物中的某種生化物質的含量不可能是特別準確的。

2)同一種植物的不同品係很可能不一樣。

3)生長不同階段采集的樣本很不一樣。

4)同一植物同一品係種植在不同區域不同的土壤環境中會很不一樣。

5)烹飪方法會有很大的影響。注意,不具有一致性。雖然大部分植物煮熟後草酸可能降低,但是有些卻相反。

6)種植方式,是否用化肥,如何澆水等,可能有影響。

7)不同實驗室的測試方法有很大影響。

聯想到中草藥,控製中草藥的質量是非常困難的。

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