中醫用的“肉桂”，可不是調料“桂皮”唉
參見：肉桂和桂皮有哪些區別？https://www.zhihu.com/question/21435117
摘要如下：
最好的肉桂取材自肉桂樹的樹幹的樹皮，其次則是樹枝。 在中國和美國，最常用的肉桂是右邊這種。這種肉桂主要產自中國，準確來講應該叫做Cassia。但是習慣上還是叫它cinnamon。真正的cinnamon則來自斯裏蘭卡，也稱Ceylon cinnamon。與cassia相比，cinnamon的皮更薄。從口味上來說cassia有濃鬱的香甜氣味，入口後有苦勁；cinnamon則性質溫和，口味複雜，略帶橙味芳香。
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肉桂：辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經。陰虛火旺者忌服，孕婦慎服。
桂皮：辛，溫。歸心、肝、脾、腎經。暖脾胃，散風寒，通血脈。用於腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風濕痹痛，跌損瘀滯，血痢腸風。陰虛有火者忌服。
作者：漢本生活
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來源：知乎
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