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來源: fuz 2019-01-31 07:25:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2018 bytes)
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中醫用的“肉桂”,可不是調料“桂皮”唉

 

參見:肉桂和桂皮有哪些區別?https://www.zhihu.com/question/21435117

摘要如下:

 

最好的肉桂取材自肉桂樹的樹幹的樹皮,其次則是樹枝。 在中國和美國,最常用的肉桂是右邊這種。這種肉桂主要產自中國,準確來講應該叫做Cassia。但是習慣上還是叫它cinnamon。真正的cinnamon則來自斯裏蘭卡,也稱Ceylon cinnamon。與cassia相比,cinnamon的皮更薄。從口味上來說cassia有濃鬱的香甜氣味,入口後有苦勁;cinnamon則性質溫和,口味複雜,略帶橙味芳香。

 

…………………

肉桂:辛、甘,大熱。歸腎、脾、心、肝經。補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。用於陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經。陰虛火旺者忌服,孕婦慎服。

 

桂皮:辛,溫。歸心、肝、脾、腎經。暖脾胃,散風寒,通血脈。用於腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風。陰虛有火者忌服。



作者:漢本生活
鏈接:https://www.zhihu.com/question/21435117/answer/136397191
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯係作者獲得授權,非商業轉載請注明出處。

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已經暈了。 -Michelangelo- 給 Michelangelo 發送悄悄話 Michelangelo 的博客首頁 (4021 bytes) () 01/31/2019 postreply 10:29:49

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