我拿這玩意釀酒啊,福建的青紅酒就是這東西釀的。做出來的酒和花雕差不多味道,大概有13-15度左右

所有跟帖: 

可以做酒釀嗎? -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 08:10:24

酒釀有專門的甜酒藥,比紅曲米方便多了,一般最多3天就好了,保持溫暖快的24小時就可以吃了 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 11:50:59

謝謝。本想換換口味。 -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 12:16:14

甜酒藥本來就很多口味 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (503 bytes) () 01/17/2019 postreply 12:28:16

我還真不知道,我隻是用上海甜酒藥。謝謝!好久沒有做酒釀了。 -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 14:03:03

我有一小包, 怎麽做? -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 08:38:08

5斤糯米8兩紅曲米的比例 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (860 bytes) () 01/17/2019 postreply 11:59:01

建議把這個帖子發到菜壇上去,肯定受歡迎。 -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 14:04:13

今天我沒有做,去年的還沒有喝完呢。無圖無真相,光文字沒有啥看頭 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 15:16:04

受你影響我到Liquor Store買了韓國的“黑莓酒”和“百歲酒”再帶一瓶意大利紅酒。慢慢享受。 -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (2981 bytes) () 01/17/2019 postreply 19:12:46

太厲害了 -老祁在線- 給 老祁在線 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 14:33:50

請您先登陸,再發跟帖!