vitamix加冷水,你要是想喝湯,就選hot soups那檔即可,出來就是熱乎乎的湯

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不建議加開水,也許極有可能轉動時熱氣上漲,頂飛蓋子,燙傷人,普通blender燙的加進去打湯就會出這種狀況(多年前用blender打就碰上過一次,被嚇著了,哈哈,後來都等湯稍微涼點再打. 西餐中的湯,一般都要打細喝) ,Vitamix不知道會不會,沒有敢試過

Vitamix新的型號,都有hot soups 那檔,做出來的湯就是熱乎乎的

所有跟帖: 

Vitamix 可以做熱的湯和糊,但因為是塑料我從不敢做熱的 -紫蘿卜- 給 紫蘿卜 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 15:16:54

講究吃的人,一般不會用那個做湯:)) -甜酒甜- 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 16:01:15

做糊糊可以,做湯還是要慢慢煲的好喝哈。 -winnie09- 給 winnie09 發送悄悄話 winnie09 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 16:48:32

vitamix好像沒有加熱功能的,上次展銷的人說是摩擦生熱,是對的嗎? -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:45:28

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