vitamix加冷水，你要是想喝湯，就選hot soups那檔即可，出來就是熱乎乎的湯

不建議加開水，也許極有可能轉動時熱氣上漲，頂飛蓋子，燙傷人，普通blender燙的加進去打湯就會出這種狀況(多年前用blender打就碰上過一次，被嚇著了，哈哈，後來都等湯稍微涼點再打. 西餐中的湯，一般都要打細喝） ，Vitamix不知道會不會，沒有敢試過

Vitamix新的型號，都有hot soups 那檔，做出來的湯就是熱乎乎的