明白了，還是更糊塗了？

1.買cold pressed 的好油吃，而且不上高溫，溫拌或涼拌，比如橄欖油Extra virgin。可多用。

2.必須上高溫，就用便宜的，canola oil 就行。少用。

3.我炒青菜，不用油，出鍋後，再放油。

 煮牛肝，出鍋後，再放油。

 盡量包餃子，各種東西放一起，放cold pressed 的油，可多放。

 

 

所有跟帖： 

• 清楚了，橄欖油可以高溫的有標簽，不可以的，啥不說 -hz82000- ♀ (72 bytes) () 11/09/2018 postreply 10:56:19

• 你還需要繼續做功課 -甜酒甜- ♀ (169 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:02:04

• 你說說，我不想誤導大家 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:04:30

• 我說了那麽多了， -甜酒甜- ♀ (172 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:34:20