椰子油健康無可爭辯

最近某哈佛教授聲稱椰子油是純毒品。

其實，不用去花時間追究，僅僅看標題，就可準確推斷是瞎編。純毒品？哪像科學家說的話？

七十年代，美國大豆協會為建立自己的市場，花巨款在媒體做廣告，說椰子油，棕櫚油是毒品。美國消費者被騙了。

以前的方便麵都是用椰子油或棕櫚油製作的，飽和脂肪酸油，加上天然抗菌作用，不耗。後來用菜油（豆油，加拿大菜籽油）占據市場上風，就用菜油炸。很容易耗。

這次又是藥商和他們的代言人攻擊椰子油。其實道理很簡單，人們都去用椰子油防病治病的話，藥商的市場就沒有了。要知道，降膽固醇藥物的市場，是一個上千億美元的市場。

市場經濟不講科學道理。

有興趣的可參考：

 

https://coconutoil.com/big-pharma-and-mainstream-media-attack-coconut-oil-with-mis-information/?

 

所有跟帖： 

• 我如果用椰子油炒菜吃，第二天準保嗓子不舒服。試了好幾次都是這樣 -north88- ♀ (146 bytes) () 09/05/2018 postreply 11:28:03

• 小北，查悄悄話。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:42:11

• 說椰子油是純毒品，固然不對；但是說椰子油健康，無可爭辯，同樣武斷。 -TBz- ♂ (35 bytes) () 09/05/2018 postreply 11:47:11

• 啥都有爭辯...自己選擇相信自己想相信的東西罷了.... -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 12:20:39

• 發現用椰子油煎荷包蛋不會粘鍋。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 12:42:59

• 我也有同樣的發現！買了Costco一大桶椰子油，潔牙用的，用不完，以後炒蛋！ -Lily18- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 17:57:00

• 我吃自己習慣和願意吃的東西。我不用椰子油是因為不知道為啥要用椰子油。 -霧裏看花123- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:03:48

• Coconutoil.com來辟謠，有說服力嗎？不過是在爭辯提高HDL高於LDL。加法不會嗎，總數提高怎麽不提？真扯 -9762- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:08:32

• 支持，我也超喜歡椰子汁 -ephd- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 14:22:23

• “以前的方便麵都是用椰子油或棕櫚油製作的，飽和脂肪酸油，加上天然抗菌作用，不耗”，這個“不耗”的耗是什麽意思？ -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 15:02:14

• “ Hao" 南方話，= 油變哈喇了。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 15:17:39

• 謝謝解惑。廣東人的叫法是 “油膱了”，音益。這個耗字真的沒聽過，網上也查不出來，所以有此一問。 -原上草2017- ♂ (788 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:07:35

• 上海方言是叫 hao 1, 但不知道是不是這個”耗 hao 4“。我語文學得不好。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:25:18

• 這是個重複貼，兩天前剛出現了一次，我還專門查了“耗” -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:34:00

• http://bbs.wenxuecity.com/health/801558.html -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:58:57

• 按你的鏈接一查，原來確實是舊帖，沒注意。總感覺 hao 1 不是那個耗。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 21:44:27