以前看到說葡萄籽油可以耐高溫，適合炒炸， 現在也是不好了。。？？ 看來不炒菜吃水煮青菜較安全。

來源: 邁阿密 於 2018-05-29 14:00:03 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 注意這些食用油不可以加熱 由 高雪梅 於 2018-05-29 12:19:13

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• steamed veggie -Newwork- ♀ 給 Newwork 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/29/2018 postreply 15:17:37

• 葡萄籽油 煙點是420°F 。炒菜沒問題 -xiaoxiao2013- ♀ 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/29/2018 postreply 21:46:53

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