請問上海菜“濃油赤醬”=又油又鹹？ 醬油鹽分非常高 江南心腦血管發病率也很高

東北三省很大，包括三個省，多民族，蒙古族漢族朝鮮族滿族，語言文字文化飲食文化都不同，你想說的是哪個民族？

朝鮮族韓國人確實吃鹹菜多泡菜多，蒙古族純吃肉喝酒，其他民族你不了解

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• 中國人其實不分地域，普遍心腦血管發病率偏高。其中農村地區又大大高於城鎮，很大原因在於傳統的熟食，為了衛生而犧牲了重要物質 -0455- ♂ (249 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:19:56

• 煎炒炸也是很重要原因，高溫油含有大量反式脂肪，廚房油煙汙染吸入肺導致肺心病。 抽煙喝酒也是高致病因素 -如意家居- ♀ (200 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:36:26