特別喜歡吃炸糕,但從來沒做成功過。
我們這有大黃米買,我買過。請問這個炸糕要發麵嗎?黃米好像發不起來。胡麻油就是芝麻香油?
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要用黃米麵,開水燙,室溫,等到聞起來有酸味再兌堿水。
-天兒晴了-
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02/08/2018 postreply
13:15:45
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胡麻油就是現在熱炒的所謂“亞麻籽油”
-smallCrab-
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02/08/2018 postreply
17:07:57