蕎麥的纖維高,吃了很通便。
普通麵粉:蕎麥麵的比例是3:1。蕎麥的顏色很深,其實沒有多少。蕎麥太多了麵容易斷。
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記下這個比例。蕎麥的蛋白質和鐵含量也不低。
-Newwork-
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02/04/2018 postreply
16:09:00