說的是呢。看來要吃些蕎麥 (buckwheat)。

有多種選擇：

蕎麥粒 (buckwheat)

蕎麥麵(buckwheat flour)

蕎麥麵條(buckwheat noodle)

。。。

所有跟帖： 

• 蕎麥麵條看仔細了，摻麵粉的比例！大多數市場上賣的蕎麥麵條的蕎麥麵粉比例是1:3。 -Gbdjw- ♀ (140 bytes) () 02/04/2018 postreply 08:31:05

• 蕎麥麵太碎，不摻麵粉壓不成條。 -數與形- ♀ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 09:59:35

• 難怪餐館裏得蕎麥麵柔軟還勁道，原來摻小麥麵了。謝謝 -Newwork- ♀ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 11:26:58

• 有100%蕎麥麵的 -甜酒甜- ♀ (36 bytes) () 02/04/2018 postreply 13:10:39

• 嗯，買100%蕎麥麵，可以做pancake, muffin之類的。 -Newwork- ♀ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 13:27:19