能否講講如何不好吃？我幾十年如一日吃麵肥饅頭

來源: 佚木 於 2017-12-30 20:46:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (170 bytes)

發酵粉的麥子本身的香和甜出不來，吃饅頭少的或不敏感的人吃不出來. 但麵肥的兌堿很要技術、少了饅頭發酸多了發黃.

所有跟帖： 

• 我沒放堿，能吃，但並沒有發酵粉做的好吃。 -我愛梔子花- ♀ 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 20:56:05

• 而且我還擔心自己留的老麵有汙染。 -我愛梔子花- ♀ 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 20:56:37

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