食物裏含的生物活性成分對胰島素分泌和beta細胞死亡的可能影響

Table 2

List of bioactive food components that may influence insulin secretion and diabetes.

CLASS	BIOACTIVE COMPONENT	DIETARY SOURCES	EFFECT OBSERVED
Flavonoids	Genistein	Soybean, soy products	Insulin secretion ↑
			Beta-cell proliferation ↑
			Beta-cell apoptosis ↓
	Resveratrol	Grapes, red wine	Insulin secretion ↔
			Beta-cell apoptosis ↓
	Anthocyanins & Anthocyanidins	Fruit, vegetables	Insulin secretion ↑
			Beta-cell apoptosis ↓
	Quercetin	Fruit, vegetables	Insulin secretion ↑
			Beta-cell apoptosis ↓
	Epigallocatechin-3-gallate (EGCG)	Green tea	Insulin secretion ↑
			Beta-cell apoptosis ↓
Vitamins	Vitamin D	Dairy products, fish	Insulin secretion ↑
			Beta-cell apoptosis ↔
	Vitamin A	Vegetables	Insulin secretion ↔
	Vitamin C	Vegetables, fruits	Insulin secretion ↑
Carotenoids	Lycopene	Tomatoes

所有跟帖： 

• beta 細胞是死好還是不死好呀？ -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 22:21:00

• 簡單總結一下： -shangxin_na- ♀ (367 bytes) () 12/22/2017 postreply 03:55:06

• 多謝， 1，3，5 吃豆腐， 2，4，6，吃魚 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 09:40:15

• 記得以前westen說過，多吃豆製品也不好，尤其是女性。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 10:29:20

• 從糖尿病預防治療的角度講，當然是不死好。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 05:35:47

• 學習了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 09:40:53

• 請問，從哪兒得來的？ -欲千北- ♂ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 02:47:16

• 見 Table 2。 就是前邊貼的那篇轉帖文章的表二 -餓狼陀- ♀ (158 bytes) () 12/22/2017 postreply 04:36:16

• 謝謝 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:31:53

• 謝謝分享。有個問題--胰島素的分泌增加從長遠來說是好事還是壞事？ -xiaochu3- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:15:02

• 這個問題問得挺有水平，讚一下 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:34:14

• 單從beta細胞凋亡同時也減少的角度來看，以這種方法來增加胰島素分泌，似乎不是壞事。 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:41:55

• 他的前一個帖子提到Genistein增加了胰島素的敏感性，從這點來講到是有利於保存beta細胞的。 -xiaochu3- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:34:27

• 目前來看，這些研究還很膚淺，結論尚不明確。 -餓狼陀- ♀ (700 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:47:36

• 確實還是碎片式的膚淺研究和理解。尤其讚同最後一句。 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:52:48

• “法學”應該是“化學”筆誤 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 15:01:52

• 謝謝指正。的確是化學。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 15:15:26