請教fuz先生，能談談閩薑的自製方法嗎?非常感謝!

謝謝您推薦我吃閩薑。我看到括號裏有糖薑片字樣，以為是把薑切片拌上糖就好了。網上一查，看到要煮，擔心會不會損失有效成分。現在比較糊塗。您懂醫有懂藥，能否請您指導一下，閩薑的自製辦法?

給您添麻煩了。先謝謝了。

所有跟帖： 

• 閩薑以溫中祛濕調理脾胃為主，製法見內 -fuz- ♂ (1027 bytes) () 12/16/2017 postreply 21:12:54

• 謝謝fuz先生賜教。關於計量單位，再請教一下: 德國這裏使用公製，我做閩薑時要從英製換算成 -我正在學中醫- ♂ (386 bytes) () 12/17/2017 postreply 00:20:21

• 鮮嫩薑半公斤，白糖1/4公斤，檸檬一個。薑切4mm片，檸檬切6－8mm片 -fuz- ♂ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 04:55:37

• 非常感謝! 聖誕節在家正好可以依照您的方法製作。 -我正在學中醫- ♂ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 11:35:27

• 要抓住核心思想 -ephd- ♂ (115 bytes) () 12/17/2017 postreply 00:18:30

• 謝謝ephd先生指教。因為我學習中醫正式開始還不久，四小經典尚未學全。目前 -我正在學中醫- ♂ (641 bytes) () 12/17/2017 postreply 00:25:35

• 網購，可送到德國、美國。美國大城市港台人士開的超市都有賣 -fuz- ♂ (282 bytes) () 12/17/2017 postreply 05:19:38

• 謝謝fuz先生。 -我正在學中醫- ♂ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 11:37:35

• 也可以按這個做 -fuz- ♂ (137 bytes) () 12/17/2017 postreply 05:20:23

• 謝謝推薦，看了。決定按您第一次給的工藝製作。我更相信您的方法，並有說明檸檬之用意。屆時一定匯報製作結果。 -我正在學中醫- ♂ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 11:41:15