報告一下，納豆山寨出來了。

我用的黑豆，用超市買的納豆做引子，超級簡單，隻有一個重點：無油無菌。

吃法也研究出來了，就拿basalmic醋，一點點糖和辣根一拌，絕對不難吃，如果你不認為好吃的話。我自己是覺得很好吃了，喜歡軟軟糯糯的口感，就是不能看，那個拉絲看著。。。。

所有跟帖： 

• 黑豆要煮嗎?? -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 08:36:49

• 原方是蒸的，我是煮的。 -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 09:13:54

• 會過的人表示已經把豆湯喝掉了 -天兒晴了- ♀ (169 bytes) () 12/06/2017 postreply 13:12:21

• 請給個方子 -mayoda- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 09:51:44

• 見內 -天兒晴了- ♀ (320 bytes) () 12/06/2017 postreply 11:21:39

• 請問用多少納豆做引子？比例？納豆菌又賣嗎？ -荷西- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:14:38

• 有！ -dudaan- ♂ (455 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:19:19

• 我就是用這個。酸奶種子也是買的它家的。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 05:18:21

• 拉絲越多的越好：） -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 10:45:59

• 很多，那叫一個纏纏綿綿。:-) -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 11:19:26

• 希望上照片！ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 11:53:21

• 等拍了給你上。 -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 13:12:45

• 我喜歡，在日本，跟著日本人學，跟米飯拌勻吃 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 15:01:11

• 好主意，要試試。多謝 -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:16:14

• 樓主是用哪種黑豆做納豆的？ -貪農大狼- ♂ (253 bytes) () 12/06/2017 postreply 18:56:36

• 請問eBay納豆菌有鏈接嗎？ -荷西- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 21:03:00

• 要用黑皮的黃豆。black soybeans。韓國店一般有的賣。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 05:17:01