小菜場的油條應該是明礬做的。我這個過敏人都沒反應,吃幾次肯定吃不死。

所有跟帖: 

硫酸鋁鉀 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2017 postreply 15:10:37

無論明礬還是這個,含鋁容易造成老年癡呆吧 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2017 postreply 15:14:25

明礬的成分就是硫酸鋁硫酸鉀加水的結晶體。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2017 postreply 15:20:25

老外不吃油條的老年癡呆也不少。 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2017 postreply 15:22:47

沒說油條是導致老年癡呆的唯一因素。老外雖不吃油條但多數食品膨鬆劑都含鋁 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (278 bytes) () 11/07/2017 postreply 18:32:44

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