類似的烤紅薯烤南瓜(特別是日本南瓜Kabocha,特別提到這個南瓜，知道不少人喜歡，我也喜歡但我限製食用量，哈哈)），

GI和GL都高，常看到有人把其當雜糧用其代替米麵:))......(Btw,煮的，比烤的好些)

如果實在喜歡吃這類，搭配著脂肪蛋白質一起吃，可以拉低GI值.  

不要看到吃得素就認為吃得健康, "吃得健康"不是那麽單純的........:))

所有跟帖： 

• 紅薯南瓜纖維多，所以GI還好不過GL高 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 14:29:22

• 烤紅薯的GI值94，不是還好啦，是很高了，LOL -甜酒甜- ♀ (32 bytes) () 10/02/2017 postreply 14:36:08

• 蒸煮的GI低而且放涼再吃，不要高溫烤 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 14:45:00

• 我跟帖裏一直說的是"烤":),而且特別"btw"了:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 14:49:22