嫩豆腐並不等於內酯豆腐,以前的嫩豆腐是用石膏做的,但是,現在嫩豆腐基本上內酯豆腐。 不過,我發現韓國店還是有用石膏做的嫩豆腐。
實際上有機豆腐也避免不了那個什麽內酯, 我以前就是太相信有機的標誌,而沒有查看成分表。
所有跟帖:
• 其實就注意一下成分表,就可以避免。畢竟內酯豆腐現在還沒有一統天下。 -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 06:43:22
• 主題詞不是有機而是Firm -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 07:32:12
• 我以前就是買的organic firm的。 -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 09/28/2017 postreply 07:45:25