據說泡菜之類發酵食品,需要有一個等待階段,過了這段時間就安全多了。
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• 那是對亞硝酸鹽的情況,由蛋白質發酵造成的有害物質不那麽簡單,產物很雜。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/21/2017 postreply 14:45:14
• 那是對亞硝酸鹽的情況,由蛋白質發酵造成的有害物質不那麽簡單,產物很雜。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/21/2017 postreply 14:45:14
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