我吃蘋果醋和化學醋。陳米或多或少有發黴,所以購原料米的價格很低。高粱更容易發黴,我看過很多門診病人是食道癌,都說常年喝高粱酒。
鎮江香醋有上百家小型作坊,記者暗訪發現很多鎮江香醋作坊使用陳米,滿地堆放,不講衛生,那裏氣候又潮濕。
所有跟帖:
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謝謝,以後不用了。
-ffmm101-
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07/04/2017 postreply
09:13:13
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所以我吃化學醋,乙酰乙酸...
-禦用文人-
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07/04/2017 postreply
09:57:33