羽衣甘藍有什麽好吃又簡單的做法嗎

羽衣甘藍刷火鍋,雖然健康,但是口感不好。吃了兩個星期就不想吃了。

然後看到網上有加蒜炒羽衣甘藍的。做了一盤,吃了四天才吃完。

城裏也有用羽衣甘藍做餃子的。但是第一,麻煩。第二,餃子因為麵粉的緣故,不夠我的個人健康標準。

大家都是怎麽吃羽衣甘藍的啊?

所有跟帖: 

煮湯,加點肉。烤kale chips。市場上有不同的kale, 有baby kale,做沙拉也可清炒。 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 11:52:44

Baked Kale Chips好像很好吃的樣子 -vix哥哥- 給 vix哥哥 發送悄悄話 (23 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:04:41

幹嘛要強迫自己吃啊 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (262 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:02:26

不求長生不死 -vix哥哥- 給 vix哥哥 發送悄悄話 (68 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:06:12

涼拌 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (113 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:24:17

網上找了張圖,放的不是核桃仁而是巴旦木果仁片和少許胡蘿卜絲 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (1063 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:30:59

最關鍵的一步是加鮮檸檬汁,本來很老的梗子也變脆嫩了 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:33:01

這個我也會去試一試 -vix哥哥- 給 vix哥哥 發送悄悄話 (71 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:57:01

用了鮮檸檬汁後莖也可以吃! -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 13:53:21

Baby 的很好吃,不要買大顆的。 -newnewid888- 給 newnewid888 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:31:14

很好吃的樣子。 -vix哥哥- 給 vix哥哥 發送悄悄話 (29 bytes) () 04/12/2017 postreply 12:58:21

實在不喜歡也不用勉強。現在的健康食品都有被誇大的嫌疑。很多人吃不了綠菜花,就弄小菜話,那營養能一樣嗎? -雙喜丸子- 給 雙喜丸子 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 13:31:39

做鹹肉菜飯很好吃 -SleepyLagoon- 給 SleepyLagoon 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 13:36:12

做豆腐味增湯的時候放裏一些,很好吃。要買Costco袋裝有機的那種,切好的,很嫩。 -BLSBLS- 給 BLSBLS 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 15:17:36

可以放一些彩椒,胡蘿卜,西紅柿一起炒;還可以加菠蘿炒味道很好的 -大海- 給 大海 發送悄悄話 (241 bytes) () 04/12/2017 postreply 16:14:41

kale chips -xiaoxiao2013- 給 xiaoxiao2013 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 16:41:27

我把葉和莖分開洗和吃。葉和洋蔥一起炒;細莖切碎炒米飯;粗莖做餃子餡 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 20:44:07

包餃子,參見田園時光的帖子 -青花- 給 青花 發送悄悄話 (2 bytes) () 04/12/2017 postreply 20:48:55

當馬蘭頭做,很像,味道也不錯 -WCX49- 給 WCX49 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2017 postreply 22:06:25

可以試一試這個COPYCAT CHICK FIL A SUPERFOOD SALAD -莫耶- 給 莫耶 發送悄悄話 莫耶 的博客首頁 (415 bytes) () 04/13/2017 postreply 09:50:10

切成四瓣,放入加鹽(多加點)油開水煮成自己喜歡的生熟,然後涼拌或者另起鍋加油蒜小炒一會兒喜歡辣的加辣……百吃不厭 -Jane11- 給 Jane11 發送悄悄話 Jane11 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 05:00:42

切成四瓣,放入加鹽(多加點)油開水煮成自己喜歡的生熟,然後涼拌或者另起鍋加油蒜小炒一會兒喜歡辣的加辣……百吃不厭 -Jane11- 給 Jane11 發送悄悄話 Jane11 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2017 postreply 05:00:43

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