沒防腐劑不會保鮮特別久的，rye的確比白麵和小麥麵包抗放一些，但室溫一周也就差不多了

來源: 豆兒的天空之城 於 2017-03-20 09:03:37 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (155 bytes)
回答: 黑麥麵包 由 荷西 於 2017-03-19 22:58:30

我經常吃rye和pumpernickel，自己也做。該冷藏時還是要冷藏的。本地麵包店其實做的好的很多，沒必要買進口的

所有跟帖： 

• 本地哪裏有？東歐人的食品店？ -荷西- ♂ 給 荷西 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 11:28:15

• 一般artisan bakery都會有，我們這裏farmer's market都要。Rye bread在北美是常見家常麵包的一種 -豆兒的天空之城- ♀ 給 豆兒的天空之城 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 11:34:11

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