關於魚，英文的魚名本身不符合科學分類，這樣就有機可乘

三文魚不可能貨真價實？我認為問題不大，最多的代用品是虹鱒魚，也是很好的魚。

紅鯛魚的問題很大。在中國，鯛魚片基本上就是尼羅羅非魚魚片。

白金槍魚，本身就有兩種解釋，可能是異鱗蛇鯖。