昨天和一個美國教授聊天談到牛奶

他說他的一個親戚是波士頓一主要醫院的兒科權威，經過大量的研究，結論是：5歲以下的兒童喝牛奶對身體不好，羊奶好。基於牛奶的奶粉也不好。但對於5歲以上的，包括成年人，喝牛奶很好。另外，女性比男性需要更多的動物蛋白。據他說，那位親戚的研究受到了美國乳製品工業的打壓，不讓發表。

這好像和我們這裏的一種比較流行的看法很不一樣。

道聽途說，歡迎討論。

所有跟帖： 

• 牛奶羊奶的問題，估計是根據營養成分的推理，不見得是給孩子吃試驗的結果。 -吃與活- ♂ (56 bytes) () 01/27/2017 postreply 12:37:32

• 羊奶好消化 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 12:59:03

• 為啥？這裏是一個牛奶和羊奶的比較 -吃與活- ♂ (375 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:02:55

• 就是好消化，這個不光是大麵上的成分問題 -Manymore- ♀ (254 bytes) () 01/27/2017 postreply 14:38:10

• 羊奶與牛奶的脂肪分子量不同，這是主要區別。牛奶脂肪的分子量太大，不容易消化。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 00:01:51

• 要是能展開來說一說為什麽好, 為什麽不好就更有說服力了. -花椒- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 12:41:42

• 人奶羊奶牛奶，皆好奶。大奶2奶3奶皆可愛，但是，要問奶裏含毒否？ -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 09:53:18

• 江川曾為醫院領導，那是需要有定力的崗位。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 10:00:03

• 這個領導沒當過。當過科室主管，主持過3級查房，指揮過急診救治，參加過省級醫療隊，因公 -大江川- ♂ (98 bytes) () 01/28/2017 postreply 13:20:00

• 厲害呀！俺大大不如您！俺的留在國內的同學和您一樣，當初他們不願出國，十分有遠見，終於盼來了中國經濟和醫學的大爆發。 -禦用文人- ♀ (197 bytes) () 01/28/2017 postreply 16:53:14

• 謝謝禦姐。你應是我的學長，出名校到基層再回京，經驗豐富，我 -大江川- ♂ (394 bytes) () 01/28/2017 postreply 21:28:37

• 哎喲媽呀！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 22:05:06

• 網上倒是有些說羊奶好的 -dudaan- ♂ (170 bytes) () 01/27/2017 postreply 12:55:51

• 我在育兒方麵的書籍還是節目裏聽說過羊奶比牛奶適合孩子的說法，理論是動物的體積 -豆兒的天空之城- ♀ (197 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:00:31

• 也許羊奶更好，但是說五歲以前牛奶不好，怎麽研究的？ -yddad- ♂ (203 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:04:37

• 奶業以牛奶為主也可能是產量為主造成的。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:07:08

• 應該是，牛的奶量大，而且便於圈養。 -yddad- ♂ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:10:47

• Why females benefit more from animal protein than males? --worldance-- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 13:42:12

• 羊奶屬“溫柔派”，更利於吸收 -及時的雨- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 15:11:27

• 小孩子不能喝羊奶。 容易中毒。 象蜂蜜。 -滿兒- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 16:01:33

• 哪有那麽一說？見到吃羊奶長大的孩子多了 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 16:21:09

• 忘了哪裏看到了，有個實驗，把老人分2組，一組喝牛奶，一組不喝，喝比不喝活得長 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 01/27/2017 postreply 17:14:43

• 牛奶蛋白質含量比羊奶高，營養值高。但是牛奶的脂肪分子量比羊奶脂肪分子量大，不容易消化。所以小兒不容易消化牛奶，而容易消化羊奶。 -禦用文人- ♀ (251 bytes) () 01/27/2017 postreply 23:49:07

• 有些道理，但是小孩也許不需要這麽好的容養吸收 -yddad- ♂ (289 bytes) () 01/28/2017 postreply 06:25:20

• 杜編兄言之有理。對於單個的民，有不敢說，保持沉默的權力，但是有拒吃拒喝的權力。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/28/2017 postreply 09:50:05