據說碳水化合物和蛋白質、脂肪、或者纖維素一起吃的話，血糖上升速度會降低。

來源: viewfinder 於 2017-01-11 17:17:15 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (203 bytes)
回答: I do not know, it does not sound right. 由 餓狼陀 於 2017-01-11 17:11:24

我覺得主要是因為後三種東西不是太好消化，一起吃的話，讓碳水的消化吸收速度降低了。

另外大豆裏好像有啥東西能減少升糖速度。

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