白天象放羊那樣放在外麵橡樹林裏到處跑,晚上回家圈起來。做Serrano火腿的是白豬。
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Iberico黑豬是野豬boar的後代。做Serrano火腿的白豬是家畜pig,不那麽金貴,價格便宜多了。
-虎嗅薔薇-
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01/09/2017 postreply
15:13:04