糖尿病人並不適合高蛋白,因為高蛋白雖然不怎麽升血糖,但它卻是相當升胰島素的,同樣增加胰島細胞的負擔。

臨床上沒有簡便易行的測餐後胰島素的辦法,所以大家多注意血糖值而忽略胰島素。低脂+高蛋白的飲食不妥。蛋白攝入沒必要壓得很低,但也不能為了降糖而誤入攝入太高這個局麵。

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