這個綜述說“在代謝指標和血糖控製方麵，低碳水化合物飲食與高碳水化合物飲食沒有區別” ，原因就是

來源: 虎嗅薔薇 於 2017-01-05 07:11:50 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (354 bytes)

"研究中極低碳水化合物飲食者的碳水化合物攝入量趨向於中等水平”：這些對照研究裏不少低碳飲食隻是號稱是低碳飲食而已，事實上碳水攝入量並不低，和與之對照的高碳飲食的碳水攝入量相差不大，二者在血糖控製結果上沒大區別也就很好理解了。

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