我聽過她的報告：基本就是不吃麵食等主食，不喝含糖飲料。主要吃吃菜和肉。

對減肥和控製糖尿病效果不錯。她認碳水化合物與脂肪合起來最差。她的研究很可靠。

所有跟帖： 

• 學習了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:25:44

• 所以就別費力氣了，還算什麽比例，直接把主食哢嚓掉！！！實在饞餃子，就多用oats 麵，皮薄餡大的原則。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:32:42

• 主流營養師太保守，沒病估計可以減緩患病，如果有病要逆轉恐怕困難，除非運動量足夠大。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:39:41

• 是太保守。把簡單的問題弄得很複雜：比如實驗吃一個饅頭，不行吃半個，再不行吃1/4。費那勁，直接不吃多痛快！！！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:57:57

• 明白了，我讚成。那脂肪是指？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:29:10

• 肉裏魚裏帶的。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:37:13

• 植物食材裏也有脂肪，比如各種nuts，還有avacado。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:05:17

• 當然。我是特指 Gower使用的飲食的脂肪來源。她用的是生酮飲食，其中脂肪主要是來源於動物的。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:12:27

• “碳水化合物與脂肪合起來最差”，同意。碳水讓血糖和胰島素迅速上升，然後脂肪又維持峰值的持續時間。 -viewfinder- ♀ (101 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:04:03

• 好的東西太多，物極必反。脂肪加在碳水化合物中對短期維持血糖平穩有利，但脂肪會積累起來，久了會引起胰島素抗性，然後糖尿病。。。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:32:08

• 高脂+高糖是最壞的組合。但單純高脂的飲食生酮飲食並不導致高血脂和胰島素抗拒（前提是碳水量是真正的低）。所以 -虎嗅薔薇- ♀ (415 bytes) () 01/05/2017 postreply 07:34:57

• 所以有人用分食法，高脂的時候低碳水，高碳水的時候低脂。 -viewfinder- ♀ (143 bytes) () 01/05/2017 postreply 09:38:37

• 給你們三人點讚！！！要能給出列子就更好了，比如我說的皮薄餡大的餃子，這種餃子少吃幾個，應該可以吧？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 14:14:15