蛋白的部分非常粘。不新鮮的都水化了,打在鍋裏,蛋白部分流動性強,攤的很開。
雞蛋新鮮做荷包蛋,水鋪蛋最明顯。
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嗯,新鮮雞蛋吃起來味道也好。
-吃與活-
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11/02/2016 postreply
12:44:49