英國的一個蘋果品種研究發現最有營養的是一種原始蘋果，但第二名是普通的黃香蕉蘋果

中國最流行的富士蘋果的營養最差。

未來的植物品種改進需要考慮營養價值，維生素多少等等。

過去幾個世紀隻重視口感。

這個蘋果的研究我在這裏貼過。

所有跟帖： 

• 我感覺營養學處於一場變革的前夜。 -惡俗老狼- ♂ (652 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:24:47

• 我覺得都是“最”字惹的禍。應該吃得越雜越好，人們的“最”字排列，就勢必讓很多人隻在被冠以“最”的食物中選擇，太狹小 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:36:49

• 問題是富士蘋果除糖高外各項營養指標墊底，你買蘋果也會什麽品種都買嗎？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:51:10

• 你的基本思想我完全同意。 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:54:03

• 是的。從秦皇就開始尋找不老仙丹。現代人 -惡俗老狼- ♂ (204 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:58:29

• 現在是全民找仙丹的年代。 -Gbdjw- ♀ (112 bytes) () 10/16/2016 postreply 08:12:20