似乎經過了漂白，加入蘇打之後或者與漂白劑發生了反應，或者由於酸堿度的變化，引起顏色和質地的變化。

來源: 吃與活 於 2016-10-07 20:45:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (86 bytes)

不了解處理過程，無從得知細節。不覺得這種食品健康。

所有跟帖： 

• 我覺得可疑，可惜那位化學家不肯賜教 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 13:39:01

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