我的一個好朋友,聰明絕頂,悟性極高,精力旺盛。和他交談,是一種享受,可以學到很多東西。除了對政治不感興趣,不管是數理化生物,還是炒股票,判斷經濟走勢,他都很有一套,又很謙虛。他的血脂非常高。約20年前,他告訴我,他看到他自己抽出的血液,是渾濁的,靜置時間久了,頂層會出現一層油。他很年輕時就這樣,是遺傳決定的。他必須服用藥物控製血脂。他個子並不高,但飯量很大,很能吃。我勸他吃得少一點。他說沒辦法,就是喜歡白米飯,沒有菜,也好吃,控製不住。他太太也喜歡吃,做菜放的油很多,油汪汪的。可是他一點不胖。他自己說,他的肝髒特殊,把血糖轉化成油脂的能力太強大。估計象他這一類人,隻要攝入的澱粉多,不管消化的快慢,都極其容易變成油脂。比較好的辦法可能是不吃或吃極少量的澱粉,多吃纖維,蛋白,控製熱量攝入。不然就吃藥,副作用不可避免。但改變飲食的代價也很大,每天的享受就沒有了。他是聰明人,明白的很,食色性也,拗不過呀。
從那個朋友,聯想到一些高血脂網友,禦醫,吃與活,……;三人成虎,對錯不論,一個印象,高血脂與智商有關聯,血脂高,人聰明的可能性就高。或者是:聰明人,高血脂的多。博君一笑,不必當真。