不吃米飯和其他碳水的根據是維持血糖穩定，減少胰島素分泌，對已經有胰島素阻抗的人有一定效果。

如果同時控製蛋白質攝入，吃大量脂肪，就是生酮飲食，盡量繞開了葡萄糖途徑的代謝，主要以脂肪酸代謝為主，除了控製血糖，還有一些特別的生理效果，對一些疾病有控製作用。但低碳和生酮飲食也有副作用，不適合很多人。

所有跟帖： 

• 我對這個生酮飲食一直有個疑問，求答疑 -Diana-Sun- ♀ (98 bytes) () 04/25/2016 postreply 17:20:35

• 據我所知，要生酮的話蛋白質也不能多吃，有足夠提供人體必須氨基酸即可。 -viewfinder- ♀ (140 bytes) () 04/25/2016 postreply 18:42:49

• 謝謝，有機會再去看看這方麵的資料。 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 04/26/2016 postreply 07:22:51

• Metformin. 我認為 metformin + 生酮飲食是個好組合。以脂肪為主，糖原異生血糖峰值不會高。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 04/26/2016 postreply 12:32:07

• 這個組合是不是隻有糖尿病患者適應？謝謝 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 04/26/2016 postreply 14:39:48

• 這是我個人看法。猜測對正常人應該可以，具體劑量和脂肪比例須調整，每個人的情況不同。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 04/26/2016 postreply 16:09:12

• 謝謝 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 04/26/2016 postreply 19:02:41