這是個有意思的話題，為什麽加入賴氨酸就促癌，我不清楚。比較清楚的是食用蛋白的量與癌症發生率相關，吃的蛋白多，癌就多

來源: 吃與活 於 2016-01-21 12:41:36 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (440 bytes)
回答: 對“完整蛋白促癌"論，你怎麽看？ 由 Lily168 於 2016-01-21 12:25:25

糖尿病人也多，總死亡率也高，這與年齡有關，在50-65歲的人群成立。如果光算植物蛋白，則這個關係就不存在。

65歲以上，多吃蛋白反而降低死亡率。

解釋是蛋白促進IGF-1分泌，這促進正常細胞生長，也促進癌細胞生長。65歲後IGF-1分泌降低，吃蛋白促進其分泌，可長肌肉，但IGF-1水平低，促癌效果小。

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