這是個有意思的話題,為什麽加入賴氨酸就促癌,我不清楚。比較清楚的是食用蛋白的量與癌症發生率相關,吃的蛋白多,癌就多

來源: 吃與活 2016-01-21 12:41:36 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (440 bytes)
回答: 對“完整蛋白促癌"論,你怎麽看?Lily1682016-01-21 12:25:25

糖尿病人也多,總死亡率也高,這與年齡有關,在50-65歲的人群成立。如果光算植物蛋白,則這個關係就不存在。

65歲以上,多吃蛋白反而降低死亡率。

解釋是蛋白促進IGF-1分泌,這促進正常細胞生長,也促進癌細胞生長。65歲後IGF-1分泌降低,吃蛋白促進其分泌,可長肌肉,但IGF-1水平低,促癌效果小。

所有跟帖: 

整體看的話,由於IGF 1 過低引起的疾病/死亡比IGF1 過高引起的要多得多。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2016 postreply 16:40:36

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