米飯麵條是碳水化合物,瘦肉白肉魚大豆製品屬優質蛋白質

來源: 3733 2016-01-15 21:45:57 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

麵粉分為低筋粉,中筋粉和高筋粉。中筋粉的蛋白質含量為9-12%。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2016 postreply 22:01:30

嗯,麵粉蛋白質含量比米飯高,但米飯也有少量蛋白質。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2016 postreply 23:40:51

有研究表明,促癌的效果和蛋白質的品質成正比,就是說越高品質,癌細胞繁殖越快 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/15/2016 postreply 23:25:15

能給個研究的鏈接嗎。 -pamperedpaws- 給 pamperedpaws 發送悄悄話 pamperedpaws 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2016 postreply 10:25:02

鏈接在內,用賴氨酸補充麵筋蛋白促癌的研究 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 (112 bytes) () 01/17/2016 postreply 06:40:10

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