西恩·波特說：“用手來計算食物攝入量一個明顯的好處，就是你的雙手一直都跟著你。”
近日，英國飲食協會發布“食物份量建議”，教你簡單到直接用手搞定食物！
我們一起來看看吧！
堅果：一個手掌心
堅果和植物種子是優質零食，既可增強飽腹感，又富含有益心髒健康的不飽和脂肪。但是堅果或植物種子含熱量較高，每天攝入量應控製在30克以內，大約為一個手掌心大小。
魚：一整隻手
每天吃魚蝦等海產品的量應為50~100克，每周最好能吃兩次三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海魚。
主食：一拳頭穀類+一拳頭薯類或雜豆
每天主食的攝入量應為250克~400克，其中粗糧的量最好占主食總量的1/3，這對於預防慢病、控製體重都有好處。
肉類：一個手掌心
每天攝入肉類的量應控製在手掌心（不包括手指）大小，大約50~75克。每周紅肉的總攝入量最好不超過500克。（圖片中牛排的分量大概有100克，其厚度大概是一疊紙牌的厚度。）
水果：一捧
每天吃水果的量應為200~400克，大約是一個中等大小蘋果的量，或者一捧漿果的量。
蔬菜：一個拳頭+一大捧
每天吃蔬菜的量應為300~500克，大約相當於1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品種和顏色最好多樣，這樣能獲得更全麵的營養。
奶酪：兩個大拇指
每天奶酪的攝入量應控製在兩個拇指大小，約30克，這能滿足鈣日需求量的1/3。
蛋糕：兩根手指
每天可以吃與兩根手指長寬相當的一塊蛋糕，含熱量大約為185千卡。
巧克力：一根食指
食指大小的一塊巧克力重約20克，首選黑巧克力。
最後，需要提醒的是，此方法隻適用於身體健康的成年人，嬰幼兒、糖尿病患者以及痛風患者等。若想用手測飲食，最好先谘詢好管家營養師或相關專業人士哦。
更多我的博客文章>>>
