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吃多少才算夠?用手一測便知

(2016-01-04 14:47:26) 下一個

西恩·波特說:“用手來計算食物攝入量一個明顯的好處,就是你的雙手一直都跟著你。”

近日,英國飲食協會發布“食物份量建議”,教你簡單到直接用手搞定食物!

我們一起來看看吧!


堅果:一個手掌心

堅果和植物種子是優質零食,既可增強飽腹感,又富含有益心髒健康的不飽和脂肪。但是堅果或植物種子含熱量較高,每天攝入量應控製在30克以內,大約為一個手掌心大小。

魚:一整隻手

每天吃魚蝦等海產品的量應為50~100克,每周最好能吃兩次三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海魚。

主食:一拳頭穀類+一拳頭薯類或雜豆

每天主食的攝入量應為250克~400克,其中粗糧的量最好占主食總量的1/3,這對於預防慢病、控製體重都有好處。

肉類:一個手掌心

每天攝入肉類的量應控製在手掌心(不包括手指)大小,大約50~75克。每周紅肉的總攝入量最好不超過500克。(圖片中牛排的分量大概有100克,其厚度大概是一疊紙牌的厚度。

水果:一捧

每天吃水果的量應為200~400克,大約是一個中等大小蘋果的量,或者一捧漿果的量。

蔬菜:一個拳頭+一大捧

每天吃蔬菜的量應為300~500克,大約相當於1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。需要提醒的是,每天吃蔬菜的品種和顏色最好多樣,這樣能獲得更全麵的營養。

奶酪:兩個大拇指

每天奶酪的攝入量應控製在兩個拇指大小,約30克,這能滿足鈣日需求量的1/3。

蛋糕:兩根手指

每天可以吃與兩根手指長寬相當的一塊蛋糕,含熱量大約為185千卡。

巧克力:一根食指

食指大小的一塊巧克力重約20克,首選黑巧克力。

最後,需要提醒的是,此方法隻適用於身體健康的成年人,嬰幼兒、糖尿病患者以及痛風患者等。若想用手測飲食,最好先谘詢好管家營養師或相關專業人士哦。

 

 
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