蜂蜜PH值顯弱酸性，最好還是放在玻璃瓶裏，防止它對金屬有腐蝕作用。水果罐頭中的水果也儲存在聽裝罐子裏，這類罐子內襯都有防腐層，但

也有有效期，內層有腐蝕的聽裝罐頭飯店都不許再食用，它可能釋放出許多金屬元素。

所有跟帖： 

• 正解。我還沒看到裝在金屬罐裏的。 -Juzizhoutou- ♀ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 17:41:17

• 金屬罐有，估計罐內層也像聽裝罐頭一樣加了防腐層。 -愛吃甜食- ♀ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 18:13:25

• 防腐劑估計不用加因為好的蜂蜜不會壞tradejoes的金屬罐很輕很薄顏色很淺不會生鏽不過我還沒查到那是什麽材料做得。謝謝你的提醒 -xianrenzhang.- ♀ (473 bytes) () 12/28/2015 postreply 20:07:28

• 真正的蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。但假蜂蜜或加水蜂蜜長時間就會發酵。主要是怕罐子本生出現問題，我覺得 -愛吃甜食- ♀ (101 bytes) () 12/28/2015 postreply 20:22:26

• 應該說防鏽層，Liner -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 23:01:16