請問扁豆和四季豆有什麽區別?

來源: dudaan 2015-11-25 09:30:53 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 痛風飲食調理的十大“黃金”法則Lilac20032015-11-25 09:11:08

所有跟帖: 

扁豆是扁的,短而寬。四季豆是長的。味道完全不1樣。可去超市實物鑒別之,哈哈。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:44:52

搜索到了某名作家的散文:北京人通常說的扁豆,上海叫四季豆 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (104 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:43:43

扁豆很多種,兄所述,東北老鄉也稱之為老母豬耳朵,有1種特別的氣味兒,好吃。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:33:07

各地叫法不同。扁豆,豆角,刀豆,四季豆,架豆,,,我吃過四種,看圖。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (18159 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:34:04

東北的豆角很多很多種,白的芸豆最好吃。。。貌似,全美國通吃1種四季豆,品類極度缺少。猴福大等少許商家多些品種,但常斷檔。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:35:40

近年回中國,也照搬美國,中國的原始老品種越來越少了。哼。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:06:11

當代人們喜歡活在虛幻中,或者喜愛活在偽論裏,也是1種活法。但是,天地有大美,人生於自然界。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:24:55

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