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» 各地叫法不同。扁豆,豆角,刀豆,四季豆,架豆,,,我吃過四種,看圖。
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各地叫法不同。扁豆,豆角,刀豆,四季豆,架豆,,,我吃過四種,看圖。
來源:
TBz
於
2015-11-25 12:34:04
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本文內容已被 [ TBz ] 在 2015-11-25 18:19:10 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
回答:
搜索到了某名作家的散文:北京人通常說的扁豆,上海叫四季豆
由
dudaan
於
2015-11-25 11:43:43
連豆莢一起,炒著吃的,我吃過這幾種:
第一種:截麵基本是圓形。
第二種:截麵是扁的:
第三種:深綠色,豆莢表麵毛絨絨的,截麵更扁,豆莢邊上的筋一般很老。
第四種:應該是洋人的品種,翠綠,表麵光滑。
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