炒熟了的蒜有什麽好處？

炒熟了的蒜有什麽好處？
能多吃嗎？
 

所有跟帖： 

• 正巧那天看到一個 tip, 蒜一定要拍碎或切碎，在空氣裏晾10分鍾。 然後怎麽吃都行。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 12:26:10

• 炒熟了的蒜是浪費資源，沒用。生吃才有效。每天兩至三瓣，嚼碎後喝一口橄欖油最好，排毒防癌利肝又利心。 -Juzizhoutou- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 13:56:08

• 啊！太猛了吧。很難效仿啊。 -tbd- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 14:13:02

• 最好再吃一塊黑巧。Trader Joe's 有一種含可可85%的，尤其利心。至少大蒜加黑巧吧。你會肚子疼，那就是在殺菌了，不好嗎 -Juzizhoutou- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 19:47:23

• 我也是嚼碎的，不過要配別的食物，不然就太辣了 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 21:55:16

• 上海人不吃生蒜，人均壽命也和瑞士看齊了。生蒜的作用有沒有被誇大？ -betadine- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 15:48:14

• 瑞士人壽命很長嗎？瑞士物價高，不等於壽命也高呀 -coolcell- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 22:14:00

• 第一日本，第二安道爾，新加坡，聖馬力諾，意大利，澳大利亞，瑞士，西班牙 -羽衣甘藍- ♂ (268 bytes) () 11/11/2015 postreply 23:30:04

• 日本人不吃生蒜。 -小團圓- ♀ (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 04:00:12

• 植物營養應該從大量的不同種類中獲取，蒜是其中很好的，但也不能隻靠蒜 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 04:19:10

• 隻要大蒜沒有被炒糊，大蒜仍然具有很好的抗氧化作用。但是殺菌作用會減低。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 18:53:25

• 韓國人吃很多泡菜，不健康吧？可他們的腸癌發病率高嗎？他們也吃很多大蒜。 -ICCI13- ♀ (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 09:39:45