幾大文明古國的飲食都是以糧食和素食為基礎

因為古代文明是在農業基礎上建立起來的。大家安安穩穩住下來種地,才有精力發展成熟的文明。

以肉食為主食是受到畜牧生活方式的影響。牧人部落逐水草而居,缺少與外界交流,也沒有心思發展文字。另外為了爭搶牧場,強搶別人的牲畜,習慣了打打殺殺的生活方式,所以民風彪悍。成吉思汗就是這種文化的代表,打仗很牛,但給世界帶來的多是毀滅,少有正麵建設。

不過再往遠古看,食肉又對人類進化起了必要的作用。

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