葡萄籽和葡萄皮裏含有resveratrol,是多酚類物質。抗氧化,清除自由基。小鼠試驗證明對防癌,心血管疾病,

回答: 葡萄籽算是抗氧化劑嗎?頤和園2015-10-22 17:55:13

肥胖(糖尿病),老年癡呆(神經退化症)有很好的效果。在植物體內,它本身就有防紫外線損傷DNA,殺菌作用。

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