哎，這個要請教，多小的火，什麽樣的鍋啊？

我都是用最大的火，這樣可以盡快脫身，人在旁盯著，幾分鍾就沸，但是上麵的泡沫還沒熟，還得不斷翻動，數次加水。煮完後上麵很多泡沫，下麵一層半焦的“豆腐皮”（誇張，不粘鍋的不糊）。你的方法太好了，明天就試小火。

所有跟帖： 

• 謝謝。豆子已經泡好，馬上就去做：）） -越王- ♂ (0 bytes) () 09/24/2015 postreply 06:44:49

• 煮生豆漿有個竅門。 -greenonion- ♀ (222 bytes) () 09/24/2015 postreply 09:43:23

• Thank you! -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 09/24/2015 postreply 16:49:02