知道了這個,蜂蜜是否摻糖就可以嚐出來了。
糖和蜂蜜那個甜,你知道嗎?
所有跟帖:
• 嚴重懷疑你的味覺有如此之高的靈敏度。 -花椒- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:23:50
• 可以想辦法的--我下麵的答案中就辨別出了誰更甜 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:54:41
• Honey is sweeter - this is my guess -Lily168- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:29:29
• you are right! -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:55:06
• 太聰明了,我想你可以輕鬆拿兩杯35%的酒精配出一大杯70%的酒精 -ephd- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:31:31
• 當然,我一般要泡茶,就拿4杯25度的室溫的水倒一起就是100度了。 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:56:39
• 太強大了 -蕭紫箬- ♀ (65 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:32:06
• 哪裏哪裏。兌配酒精的才強大 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:19:32
• 這個需要智慧 -吃與活- ♂ (16 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:18:21
• 活兄謬誇了 -越王- ♂ (24 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:21:16
• 非也 -吃與活- ♂ (73 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:29:48
• 是的 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 02:11:17
• 千北兄也來開俺玩笑了 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 09:51:26
• 越王兄,不是開玩笑。俺是真心同意吃兄的看法。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 09:59:41
• 蜂蜜是果糖和葡萄糖混合物,比蔗糖甜一點。不過如果摻玉米轉化糖漿就難說了。 -viewfinder- ♀ (99 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:32:16
• 我這裏原來想說的就是一般做菜的蔗糖。玉米轉化糖漿更甜嗎? -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:59:06
• 玉米糖漿那是以果糖為主的,象蜜一樣甜 -吃與活- ♂ (36 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:32:28
• 如果摻糖蜂蜜是摻的果糖,那當然摻糖的蜂蜜更甜。因為果糖是糖中的甜度居首。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:43:04
• 一般Grocery Store有果糖賣嗎?這個我還真不知道 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:00:05
• If you buy agave nectar, you are basically buying fructose. It -Lily168- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:22:08
• It can be as hgih as 90% fructose -Lily168- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:23:10
• Sorry, can't type Chinese -Lily168- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:09
• 沒問題。查了下,agave nectar是龍舌蘭花蜜。不過,下麵網友說果糖不是好咚咚,就不會去買了 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:35:16
• Co: 果糖不是好咚咚. it's better to keep consumption of honey moderate. -Lily168- ♀ (161 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:00:36
• 批發價,900 刀一噸。比蜂蜜便宜太多了, 也比蜂蜜甜太多了。。。 -禦用文人- ♀ (77 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:18
• 謝謝。查了下,amazon也有 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:28:49
• 蜂蜜開封以後,時間久了都會有沉澱,至今還沒見過不沉澱的蜂蜜,除非開瓶以後很快就吃掉了。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:58:33
• 我買的有機蜂蜜沒有沉澱的 -蕭紫箬- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:05:19
• 遠沒有全麵有機化,索性不有機化了:)) -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:40:15
• 智慧再現! -吃與活- ♂ (6 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:54:53
• 可憐難得偶現,謝兄鼓勵 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 22:01:44
• 我再山區直接從農民那裏購買的蜂蜜,裏麵有時有蜜蜂的屍體。當年的新蜂蜜都是黃褐色的半透明粘稠液體。。。 -禦用文人- ♀ (333 bytes) () 06/26/2015 postreply 06:54:27
• 至少蜂蜜還是要比其他糖類健康一些。謝謝! -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:33:43
• 為什麽我會想到這個問題及其答案。 -越王- ♂ (1152 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:10:50
• 兌了糖的蜂蜜,香氣還在,還是無法分辨。 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:18:16
• 我一般在Costco買,好像還真沒注意到什麽香味 -越王- ♂ (42 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:37:54
• 謝謝。看上去不錯。Costco的不是有機的,便宜很多,6磅的才20刀不到。 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:13:40
• 蜂蜜的果糖含量比較高。所以甜。不過,近年的研究表明果糖不是好東東。 -我這是咋啦- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:21:07
• 能否進一步說說?曾看見一篇文章(科普)說蜂蜜不如蔗糖會升血糖,沒細究就Follow了 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:40
• 文章很多,可參考 -吃與活- ♂ (58 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:37:46
• 謝謝。最近經常來這裏,每天都有收獲:)) -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:38:56
• 再謝!光這篇文章,就收獲極大 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:09:06
• +1 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:49:32
• 謝謝大家!問了個Silly問題,引出大家高論,將再次change my life。不是玩笑。因為過去喜歡甜食。。。。。 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:06:46
• 暫時消失一會,蹦蹦床時間到了。。。。。 -越王- ♂ (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:17:26